Tacolasagne
Igår gjorde jag och mamma en jättegod taco lasagne till middag. Den här gången blev den mycket bättre än förra gången, för då blev den lite lös. Till lasagnen hade vi en klick creme fraiche, gurka och paprika. Super gott! Om det är någon som är sugen på att testa göra den så lägger jag ut en bild plus receptet här nedan.
lasagneplattor
800 g köttfärs
2 påsar taco kryddmix
3 dl matlagningsgrädde
1 burk salsa
riven ost
Bachamelsås:
3 msk smör
3 msk mjöl
5 dl mjölk
salt
vitpeppar
socker
Bryn ca 800 g köttfärs och bland i 2 påsar taco kryddmix. Tillsätt 3 dl matlagningsgrädde och 1 burk salsa. Låt puttra ett tag. Gör en vit bachamelsås. Smält ca 3 msk smör och blanda med 3 msk mjöl. Häll i ca 5 dl mjölk och smaksätt med salt, vitpeppar och lite socker. Varva sen lasagneplattorna med färsen och såsen. Strö över en smakrik riven ost. In i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter. Servera med grönsaker och en klick creme fraiche.
Kommentarer
Trackback
